Venecia atrae mas de 20 millones de turistas anualmente, y tiene unos 58000 habitantes permanentes. Tanta gente adonde compran sus proviciones? La respuesta es en el mercado de Rialto. Este mercado es, junto a la Plaza de San Marco, los lugares con mas vida de Venecia. El mercado esta ubicado al noroeste del puente Rialto, en el distrito de San Polo.

La zona de Rialto es la mas antigua de la ciudad, fue la primera zona desarrollada, estando en el corazon de Venecia. EL mercado fue establecido en 1097...hace mas de 900 aƱos!! El mercado esta dividido en varias secciones: Erberia (frutas y vegetales), Naranzeria (naranjas), Speziali (especias, condimentos), y Pescheria (pescado). Ir a comprar comida es una actividad diaria en Italia, y los italianos esperan encontrar productos muy frescos. En este mercado, muchas de las frutas y verduras vienen, como siempre lo han echo, desde la isla cercana de Sant'Erasmo. Los productos estan etiquetados con el lugar de origen, si no provienen se una isla cercana lo mas probable es que lleguen de otra parte de Italia.

Es mejor llegar temprano al mercado si se lo quiere admirar en su maxima dimension. Nosotros llegamos ya entrados en la manana y algunos puestos de pescados ya estaban juntando sus cosas para irse. El mercado de vegetales abre de Lunes a Sabado de 7:30 am a 1 pm. La pescaderia de Martes a Sabado en el mismo horario. Es un lugar imperdible, con un aroma y atmosfera de mercado medieval que envuelve.

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